Le Menu « Découverte »

La Terrine de Chevreuil et sa Sauce Cumberland

(4*1*2*6*5*13)*

Le Velouté de Potrion et sa Crème aux Noix

(1*9*2)

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La Cuisse de Canard confite à l’Orange

(1*4*5*9*6*13)

Garnitures

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Le Nougat glacé et son Coulis de Framboises

(2*5*8*9*11*13)

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Prix : 36,95