Les Asperges fraîches, sauce Mousseline
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Le Foie gras et sa Brioche
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Les Filets de Sole farcis au saumon fumé
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Le Trou au Crémant Luxembourgeois
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Le Mignon de Bœuf aux échalotes
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Le Filet de Carré d’Agneau à l’ail et aux Herbes de Provence
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Le Mignon de Veau aux Champignons
Garnitures
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Le Parfait glacée à la Vanille de Bourbon et les fraises fraîches à la Menthe
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Prix : 48,95


