Les asperges
La Crème d’Asperges fraîche ……………………… 8,50
Les Asperges fraîches, sce Mousseline ……………………… 21,50
Les Asperges fraîches au Jambon fumé ………………………23,50
Le Feuilleté d’Asperges fraîches au Saumon fumé ……………………… 23,50
Les Fraises
Les Fraises au Sucre ……………………… 7,50
Les Fraises „Chantilly“……………………… 8,–
Les Fraises « Melba » ……………………… 8,50
