Ostermenü

Frischer Spargel mit Mousselinesoße

oder

Gänseleberpastete mit Brioche

*****

Frische Seezungenfilets mit geräuchertem Seelachs gefüllt

*****

Appetit-Anreger mit Sekt

*****

Rinderfiletmedaillon in feiner Schalottenrotweinsoße

oder

Lammkarré Filet mit feiner Kräutersoße und Knoblauch

oder

Kalbsfilet mit Champignons

Beilagen

******

Frisches Vanille Halbgefrorenes mit frischen Erdbeeren in Pefferminz

*****

Prix: 48,95